Carta dei vini

Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo.
Da quando Bacco ha arruolato poeti tra i suoi Satiri e Fauni,
le dolci Muse san sempre di vino al mattino.

Quinto Orazio Flacco (65 a.C. – 8 a.C.)


Bollicine


VINI DELLE DOLOMITI

S/A    Stato Brado Rifermentato in Bottiglia - Filippo de Martin - 20
           Uve: Chardonnay, Riesling

2016  Randevi Metodo Classico Blanc de Noir Pas Dosé - Az. Agr. Cornera - 30
           Uve: Pinot Nero

2018  Serraglio delle Meraviglie - Augusta Altinate - 22
           Uve: Cabernet Cortis

2018  Solaris Testa Di Sole Spumante - Augusta Altinate - 20
           Uve: Solaris

2017  Rosa Rosato Frizzante - Sass de Mura - 22
           Uve: Pinot Nero


VENETO

S/A   Prosecco Brut Docg Valdobbiadene Bareta - Merotto - 18
          Uve: Glera

S/A   Prosecco Brut Docg Valdobbiadene - Croset - 16

          Uve: Glera 


2017 Sei Uno Prosecco Sup. Extra Brut Docg Metodo Classico - Bellenda - 20
          Uve: Glera

2018 Radicale Spumate Extra Brut- Bellenda - 18
          Uve: Glera

2019 Coste Piane Vino BIanco Frizzante- Croset - 12
          Uve: Glera

2018 Verdisio sui Lieviti - Gregoletto - 15
          Uve: Verdisio

2019 Verduzzo Trevigiano Mosso sui Lieviti - Ombretta Agricola - 15
          Uve: Verduzzo Trevigiano

2012 Brut Pinot Coupage Metodo Classico - Bortolotti - 25
          Uve: Pinot Bianco, Pinot Nero

2013 Brut Metodo Classico Amedeo Doc Lessini - Cà Rugate - 30
          Uve: Durello
 
TRENTINO ALTO ADIGE

2017 Zero Infinito - Pojer e Sandri - 28
          Uve: Solaris

S\A   Blauwal Extra Brut Tento Doc - Cesconi - 30   
          Uve: Chardonnay

2015  Perlé Brut Tento Doc - Ferrari - 42   
          Uve: Chardonnay
 
LOMBARDIA

S\A  Franciacorta Brut Docg - Contadi Castaldi - 29
         Uve: Chardonnay, Pinot Nero,  Pinot Bianco

S\A  Franciacorta Brut Prima Cuvèe Docg - Monterossa - 34   
         Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
 
FRIULI VENEZIA GIULIA

2016 Perle d’Uva, Fondo in…Fondo - Gaspare Buscemi - 25
          Uve: Pinot, Sauvignon, Friulano, Ribolla, Malvasia, Verduzzo

2019 Perle d’Uva, Fondo in…Fondo - Gaspare Buscemi - 25
          Uve: Pinot, Sauvignon, Friulano, Ribolla, Malvasia, Verduzzo

FRANCIA

S\A  Champagne Brut Pas Dosè - Drappier - 50
         Uve: Pinot Nero

S\A  Champagne Brut Cuvée Charle de Gaulle - Drappier - 58
         Uve: Pinot Nero, Chardonnay

2015 Brut Freres Blanc de Noir Brut Nature - Beaufort - 30
          Uve: Pinot Noir

2017 Brut Le Petit Beaufort - Alice Beaufort - 55
          Uve: Pinot Bianco, Pinot Nero

2017 Brut Alice Beaufort - Alice Beaufort - 60
          Uve: Pinot Bianco, Pinot Nero

S/A    Blanquette de Limoux Premium Brut - Salazar - 25
          Uve: Maurzac, Chenin Blanc, Chardonnay


Bianchi

VINI DELLE DOLOMITI

2018  Souvigner Gris Nettuno e Anfitrite - Augusta Altinate - 18
           Uve: Souvigner Gris


2018  Bronner Le Porte - Cons. Viticoltori Alpago - 22
           Uve: Bronner

2019  Pinot Grigio Marco Levis - La Maddalena - 20
           Uve: Pinot Grigio

2018  Solaris Testa Di Sole - Augusta Altinate - 18
           Uve: Solaris

2018  Solaris Via Sonora - Filippo de Martin - 22
           Uve: Solaris

2019  Solaris Lastramor Oro - Cons. Viticoltori Alpago - 22
           Uve: Solaris

2016  Traminer Aromatico - Pian delle Vette - 15
           Uve: Traminer Aromatico


VENETO

2018 Granselva - Sauro Maule - 18
          Uve: Garganega, Durella, Pinot Grigio. Chardonnay

2017 Pri - Sauro Maule - 27
          Uve: Garganega

2019 Prosecco Tranquillo Doc - Coset - 12
          Uve: Glera

2014 Soave Classico Monte Fiorentine Doc - Cà Rugate - 25
          Uve: Garganega

2017 Soave Classico Doc - Pieropan - 20
          Uve: Garganega, Trebbiano di Soave

2016 Soave Classico Calvarino Doc - Pieropan - 25
          Uve: Garganega, Trebbiano di Soave

2012 Studio Veneto Igp - Cà Rugate - 28
          Uve: Trebbiano di Soave, Garganega
 
FRIULI VENEZIA GIULIA

2009 Alture Bianco Igt Venezia Giulia - Gaspare Buscemi - 33
          Uve: Pinot Bianco, Friulano

2015 Alture Bianco Igt Venezia Giulia - Gaspare Buscemi - 25
          Uve: Pinot Bianco, Friulano

2012 Bianco della Castellada Doc Collio - La Castellada - 55
          Uve: Pinto Grigio, Chardonnay, Sauvignon

2018 Ribolla Gialla Maralba Doc Collio - Marco Felluga - 22
          Uve: Ribolla Gialla

2017 Friulano Doc Colli Orientali - La Tunella - 25
          Uve: Friulano

2016  Friulano Doc Collio - Livio Felluga - 30
           Uve: Friulano

2007 HRV Bianco Riserva Collio Doc - La Castellada - 70
          Uve: Chardonnay, Sauvignon

2008 Pinot Bianco di Santarosa Collio Doc - Castello di Spessa - 35
          Uve: Pinot Bianco

2008 Pinot Grigio Joy Collio Doc - Castello di Spessa - 25
          Uve: Pinot Grigio
 
PIEMONTE

2019 Riesling Dop Langhe - Saracco - 20
          Uve: Riesling
 
LOMBARDIA

2018 Lugana Doc - Marangona - 19
          Uve: Turbiana
 
TRENTINO ALTO ADIGE

2016 Anisos Igt Vallagarina - Rosi - 32
          Uve: Pinot Bianco, Nosiola, Chardonnay

2018 Nosiola Igt delle Dolomiti - Cesconi - 20
          Uve: Nosiola

2018 Gewürztraminer Doc Alto Adige - San Michele Appiano - 25
          Uve: Gewürztraminer

2018 Gewürztraminer Doc Trentino - Cesconi - 22
          Uve: Gewürztraminer
 
TOSCANA

2019 Sant' Ellero Bianco Igt Toscana - La Ginestra Biofarm - 20
          Uve: Chardonnay, Trebbiano

MARCHE

2018 Passerina Igt - Villa Bizzarri - 17
          Uve: Passerina

LAZIO

2018 Fioranello Bianco - Tenuta di Fiorano - 22
          Uve: Grechetto, Viogner
 
CALABRIA

2017 Leukò Bianco Igp Calabria - aVita - 25
          Uve:Greco Bianco, Gaglioppo

2018 Rosato Igp Calabria - aVita - 25
          Uve: Gaglioppo
 
CAMPANIA

2016 Fiano Sancho Panza Igt - Il Tufiello - 28
          Uve: Fiano
 
SICILIA

2018 Vino I Malvasia delle Lipari - L’Ancestrale - 38
          Uve: Malvasia
 
FRANCIA

2013 Gewürztraminer Reserve Aoc - Albert Boxler - 59
          Uve: Gewürztraminer

2008 Gewürztraminer Aoc - Marcel Deiss - 38
          Uve: Gewürztraminer

2017 Riesling Aoc - Albert Boxler - 62
          Uve: Riesling

2017 Santenay Blanc 1er Cru Le Beaurepaire - Jean-Marc Vinvent - 85
          Uve: Chardonnay

2017 Haute Cotes de BAune Blanc Bellis Perennis - Dom. Herinaud.Ferrand - 69
          Uve: Chardonnay
 
AUSTRIA

2019 Burgenlandweiß - Meinklang - 22
          Uve: Gruner Veltliner, Muscat, Welschriesling
 
GERMANIA

2012 Riesling Annaberg Qualitätswein Trocken  - Bender - 35
          Uve: Riesling

1999 Riesling Spätlese Piesport Goldtropfchen - W. Molitor Rosenkreutz - 47
          Uve: Riesling

2000 Riesling Alte Reben Qualitätswein Trocken - W. Molitor Rosenkreutz - 42
          Uve: Riesling
 

2014 Riesling Qualitätswein Trocken - W. Molitor Rosenkreutz - 25
          Uve: Riesling 


SLOVENIA

2015 Malvazija - Marko Fon - 35
          Uve: Malvasia

2018 Malvazija - Marko Fon - 33
          Uve: Malvasia

2018 Vitovska - Marko Fon - 38
          Uve: Malvasia

2017 Malvazija Selekcija - Marko Fon - 60
          Uve: Malvasia
 
SLOVACCHIA

2018 Traja Boxeri - Slobodne Vinarstvo - 27
          Uve: Sauvignon

Rossi

VINI DELLE DOLOMITI

2018  Pinot Nero Marco Levis - La Maddalena - 25
           Uve: Pinot Nero

2018  Pinot Nero Cors - Val de Pol - 30
           Uve: Pinot Nero

2017  Pinot Nero Frazesca - Val de Pol - 45
           Uve: Pinot Nero


VENETO

2014 Arele Rosso Igt delle Venezie - Tommasi - 20

          Uve: Corvina, Rondinella, Osoleta, Merlot

2012 Amarone della Valpolicella Punta Tolotti Doc - Cà Rugate - 55
          Uve: Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese

2012 Amarone della Valpolicella Doc - Tommasi - 55
          Uve: Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese

2018 Cabernet Igt Tre Venezie - Sutto - 12
          Uve: Cabernet Franc

2012 Capo di Stato Igt Colli Trevigiani - Loredan Gasparini - 59
          Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec

2016 Due Santi Doc Breganze - Zonta - 30
          Uve: Cabernet S. e Cabernet F.

2017 Le Terre di Santiago Igt - Pezzalunga - 28
          Uve: Cabernet Franc, Merlot

2018 Merlot Igt Tre Venezie - Sutto - 12
          Uve: Merlot

2016  Pinot Nero Igt Colli Trevigiani - Serafini & Vidotto - 25
           Uve: Pinot Nero

2017 Phigaia Doc Colli Asolani - Serafini & Vidotto - 25
          Uve: Cabernet Franc, Merlot Cabernet Sauvignon

2016 Raboso Mosso Igt Veneto - Barattin - 12
          Uve: Raboso

2012  Rosso dell’Abazia Doc Colli Asolani - Serafini & Vidotto - 50
           Uve: Cabernet Franc, Merlot Cabernet Sauvignon

2015  Rosso dell’Abazia Doc Colli Asolani - Serafini & Vidotto - 45
           Uve: Cabernet Franc, Merlot Cabernet Sauvignon

2017 Rosso Santiago Igt - Pezzalunga - 50
          Uve: Cabernet Franc, Merlot

2018 Valpolicella Ripasso Superiore Doc - Cà Rugate - 25
          Uve: Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese

2017 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc - Tommasi- 24
          Uve: Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese

2019 Valpolicella Rio Albo - Cà Rugate - 17
          Uve: Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese

2015 Venegazzù della Casa Igt Colli Trevigiani - Loredan Gasparini - 28
          Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
 
PIEMONTE

2018 Barbera d’ Alba Doc - Massolino - 20
          Uve: Barbera

2017 Barbera d’ Alba Doc - Corino - 18
          Uve: Barbera

2018 Barbera d’ Alba S. Caterina Doc - Guido Porro - 22
          Uve: Barbera

2018 Barbera d’ Alba Vignota Doc - Conterno Fantino - 24

          Uve: Barbera

2018 Barbera d’ Alba Cascina Francia Doc - Giacomo Conterno - 80
          Uve: Barbera

2016 Barberesco Docg - Prod. del Barbaresco - 37
          Uve: Nebbiolo

2015 Barberesco Docg Riserva Pora - Prod. del Barbaresco - 50
          Uve: Nebbiolo

2015 Barberesco Docg Riserva Ovello- Prod. del Barbaresco - 50
          Uve: Nebbiolo

2013 Barolo Sarmassa Docg - Giacomo Brezza - 75
          Uve: Nebbiolo

2015 Barolo Lazzairasco Docg - Guido Porro - 57
          Uve: Nebbiolo

2015 Barolo Docg - Massolino - 45
          Uve: Nebbiolo

2016 Barolo Docg - Domenico Clerico - 60
          Uve: Nebbiolo

2016 Barolo del Comune di La Morra Docg - Corino - 47
          Uve: Nebbiolo

2010 Barolo Docg - Scarzello - 60
          Uve: Nebbiolo

2012 Barolo Docg - Scarzello - 57
          Uve: Nebbiolo

2013 Barolo Docg - Scarzello - 55
          Uve: Nebbiolo

2012 Barolo Sarmassa Docg - Scarzello - 78
          Uve: Nebbiolo

2013 Barolo Sarmassa Docg - Scarzello - 75
          Uve: Nebbiolo

2016 Barolo CAscina Francia  Docg - Giacomo Conterno - 290
          Uve: Nebbiolo

2016 Gattinara Docg - Nervi - 44
          Uve: Nebbiolo

2018 Nebbiolo Langhe Doc - Scarzello - 26
          Uve: Nebbiolo

2017 Nebbiolo Langhe Doc - Massolino - 24
          Uve: Nebbiolo

2017 Nebbiolo Langhe Doc - Prod. del Barbaresco - 25
          Uve: Nebbiolo

2017 Nebbiolo Ginestrino Langhe Doc - Conterno Fantino - 28
          Uve: Nebbiolo

2015 Roero Riserva Docg Rocche d’Ampsej - Matteo Correggia - 55
          Uve: Nebbiolo

TRENTINO ALTO ADIGE

2015 Esegesi Igt Vallagarina - Rosi - 30
          Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot

2011 Enantio Doc Terra dei Forti - Roeno - 25
          Uve: Roeno (Lambrusco a foglia frastagliata)

2018 Pinot Nero Doc Alto Adige - Kösler - 17
          Uve: Pinot Nero

2018 Lagrein Doc Alto Adige - Kösler - 17
          Uve: Lagrein
 
FRIULI VENEZIA GIULIA

2018 Alture Rosso Igt - Gaspare Buscemi - 25
          Uve: Merlot, altre uve

2017 Merlot Doc CoF - Petrussa - 24
          Uve: Merlot

2014 Pinot Nero Casanova Doc Collio - Castello di Spessa - 30
          Uve: Pinot Nero

2009 Rosso della Castellada Doc Collio - La Castellada - 60
          Uve Merlot, Cabernet Sauvigno

2017 Schioppettino di Prepotto Doc CoF - Petrussa - 39
          Uve: Ribolla nera (Schiopettino)
 
EMILIA ROMAGNA

2007 Tauleto Igt - Umberto Cesari - 40
          Uve: Sangiovese, Uva Longanesi
 
UMBRIA

2016 Rosso Conero Doc San Lorenzo - Umani Ronchi - 24
          Uve: Montepulciano
 
LAZIO

2017 Fioranello Rosso - Tenuta di Fiorano - 24
          Uve: Cabernet Sauvignon
 
CALABRIA

2015 Cirò Rosso Classico Superiore Doc - aVita - 28
          Uve: Gaglioppo

2014 Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Doc - aVita - 35
          Uve: Gaglioppo

TOSCANA

2017 Chianti Riserva Sant'Ellero Docg - La Ginestra Biofarm - 26
          Uve: Sangiovese

2017 Chianti Classico Docg - Castellare di Castellina - 24
          Uve: Sangiovese

2015 Chianti Rùfina Riserva Nipozzano Docg - Marchese Frescobaldi - 25
          Uve: Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot

2015 La Massa Igt Toscana - Fattoria La Massa - 30
          Uve: Sangiovese, Merlot,Cabernet Sauvignon, Alicante

2001 Vigna i Botri Morellino di Scansano Riserva Doc - I Botri - 45
          Uve: Sangiovese

2005 Vigna i Botri Igt Maremma Toscana - I Botri - 35
          Uve: Sangiovese

2016 Sapaio Toscana Rosso Igt - Podere Sappaio - 68
          Uve: Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Petit Verdot

2015 Sapaio Toscana Rosso Igt - Podere Sappaio - 72
          Uve: Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Petit Verdot

2016 Villa Antinori Igt Toscana - Marchese Antinori - 27
          Uve: Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah

2014 Volpolo DOC Bolgheri - Podere Sappaio - 35
          Uve: Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
 
SICILIA

2017 Etna Rosso Piano dei Daini - Tenute Bosco - 28
          Uve: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

FRANCIA

2017 Rully Rouge - Joseph Drouhin - 45
          Uve: Pinot Nero

2017 Hautes Cotes de Baune Rouge Orchis Mascula - Dom. Herin.-Ferrand - 64
          Uve: Pinot Nero

2017 Hautes Cotes de Baune Rouge Mysotis Arvensis - Dom. Herin.-Ferran. - 77
          Uve: Pinot Nero

2017 Chateau Puybarbe  - Chateau Puybarbe - 40
          Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc
 
AUSTRIA

2019 Burgenlandrot - Meinklang - 22
          Uve: Zweigelt, Blaufrankisch, Sankt Laurent
 
SPAGNA

2016 Garnatxa Negra D.O. Terra Alta - Herencia Altés - 20
          Uve: Vernaccia

2016 Las Cuadras Negra D.O. Coster del Segre - Costers del Siò - 22
          Uve: Garnacha Tinta, Syrah

Vini dolci

VENETO

2018 Ad Nonam Passito Igt (0.375 ml) - Mosole - 28
           Uve: Verduzzo, Sauvignon, Tocai

2016 Recioto di Soave La Perlara Docg (0.500 ml) - Cà Rugate - 35
           Uve: Garganega

2017 Recioto della Valpolicella L'Eremita  Docg (0.500 ml) - Cà Rugate - 38
           Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella
 

2016 Torcolato di Breganze (0.500 ml) - Zonta - 26
           Uve: Vespaiolo 


2002 Torcolato di Breganze (0.500 ml) - Beato Bartolomeo - 28
           Uve: Vespaiolo

S/A   Prelato Passito In Campo di Pietra (0.375 ml) - Vigna Dogarina - 26
          Uve: Sauvignon

2006 Verduzzao Trevigiano Passito (0.500 ml) - Casa Roma - 28
          Uve: Vespaiolo
 
LOMBARDIA

2015 Rabbiosa Lugana Vendemmia Tardiva (0.500 ml) - Marangona - 35
          Uve: Turbiana
 
 
PIEMONTE

2019 Moscato d’Asti - Massolino - 18
          Uve: Moscato

2019 Moscato d’Asti - Oddero - 20
          Uve: Moscato
 
FRANCIA

2017 Loupiac - Chateau de Ricaud - 45
          Uve: Semillon, Sauvignon Blanc